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龍井茶怎么泡(西湖龍井最佳沖泡方式)

2022-07-01 17:07:56 百科全書來(lái)源:
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龍井茶怎么泡(西湖龍井最佳沖泡方式?)

一步投茶

投入3克左右嫩芽的綠茶(龍井茶)于玻璃杯中。

第二步洗茶

往杯中注入80-90度開水,茶水比例約1/3,搖動(dòng)后,快速洗去第一泡茶湯。

第三步注水沖泡

再往杯中注入80-90度開水,約7分滿,待茶葉吸水舒張。

第四步品飲

浸泡3-5分鐘,即可品飲香醇嫩芽香,可沖泡4次以上。

龍井茶的沖泡

2 龍井茶的泡法—上投法

第一步

準(zhǔn)備透明玻璃杯(杯子大小約200ml),置入適量適溫的開水后,投入約5公克龍井茶葉。

第二步

靜待龍井茶一片一片下沉,欣賞她們慢慢展露婀娜多姿的身態(tài)。

第三步

茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目。

第四步

再仔細(xì)些欣賞。

第五步

可以品飲了。

龍井茶的沖泡

3 龍井茶的泡法—中投法

第一步

準(zhǔn)備透明玻璃杯(杯子大小約200ml),先置入適溫開水約三分之一,投入約5公克龍井茶葉,靜待茶葉慢慢舒展。

第二步

待茶葉舒展后,加滿開水。

第三步

可以喝了,但還是難舍,容你再多看她幾眼。

龍井茶的沖泡

4 龍井茶的泡法—下投法

第一步

準(zhǔn)備瓷蓋杯(杯子大小約150ml),溫杯,投入適量龍井茶葉。

第二步

加入少許適溫開水。

第三步

拿起沖泡杯,徐徐搖動(dòng)使茶葉完全濡濕,并讓茶葉自然舒展。

第四步

待茶葉稍微舒展后,加入九分滿開水。

第五步

等待茶葉溶出茶湯。

第六步

用杯蓋稍微撥動(dòng)茶湯,使茶葉溶出的茶湯更平均。

第七步

倒入小茶杯中品飲。

龍井茶的沖泡


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