當(dāng)前大家對于高壓鍋都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下高壓鍋，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于高壓鍋的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。

2、壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會提升這一物理現(xiàn)象，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。

3、用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。

4、其優(yōu)點(diǎn)在于省時及節(jié)能，缺點(diǎn)在于不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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