目前大家應(yīng)該是對旅店管理（如何做好酒店管理工作）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于旅店管理（如何做好酒店管理工作）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

旅店管理（如何做好酒店管理工作）

檢查員工在崗情況。酒店屬密集型勞動力服務(wù)企業(yè)，人力成本高達百分之三十。正因如此，酒店的人員編制必須是定崗定人，通俗說法就是：“一個蘿卜、一個坑，”不安排多余的閑人。所以，普通員工上班下班打卡，帶班點到，部門經(jīng)理到崗，目的都是為了保證人人在崗，崗不離人。

檢查發(fā)號施令是否相悖。俗話說：軍令如山倒。在酒店管理中，經(jīng)理的指令直接影響著員工的工作方向和效果。但如果發(fā)出的指令在貫徹執(zhí)行中受阻，我們立刻要從兩方面進行反思，一方面是指令是否明確，二是指令是否和先前的有沖突。因為朝令夕改，優(yōu)柔寡斷，含糊不清，模棱兩可，都會造成員工無所適從，這是做經(jīng)理的一大忌。

不能越俎代庖。剛上任的經(jīng)理都有一種通病，認為自己的責(zé)任心最強，不放心別人，把權(quán)死握在掌中．事必躬親，其實是角色錯位，結(jié)果往往事倍功半。所以，要調(diào)動屬下的積極性，就必須堅決授權(quán)屬下，留給每一個員工發(fā)揮的舞臺空間。

講信譽不食言。從金融行業(yè)的解釋，承諾就是債務(wù)。必須出言謹慎，而且言必信，行必果。否則，我們就會成為言而無信之人，就會成為童話中可憐的喊救命的放羊娃。

用賢納才。雖然我們幾千年來一直提倡：“用賢納才”，但最終因沉甸甸的文化積累，造成條條“法”難大于“情”?！坝星轭I(lǐng)導(dǎo)，無情管理”。這不僅是當(dāng)今每一位經(jīng)理要修煉的項目，也標(biāo)志著中國加入WTO與國際接軌之后企業(yè)管理觀念的關(guān)鍵性轉(zhuǎn)變。通用CEO杰克·韋爾奇說過：“信賴他人在企業(yè)中具有龐大無比的力量，除非員工被公平地對待，否則員工不可能盡其全力，為企業(yè)賣力?！?/p>

傾聽下屬的意見。所謂傾聽，對經(jīng)理來說就是放下架子，采集基層工作的詳細信息資料，這樣既能做到尊重下屬，又能達到集思廣益，避免盲目決策的目的。當(dāng)今的市場經(jīng)濟，信息已成為企業(yè)生產(chǎn)功能和決策方面的主要的，但又非物質(zhì)的因素，只有勤采集、善利用，才能使企業(yè)有效地適應(yīng)這種信息流，并取得積極的社會經(jīng)濟效果。

不要怨天尤人。工作中出現(xiàn)差錯是十分正常的事，作為經(jīng)理不能只想著逃避責(zé)任，更不能歸咎屬下。只有這樣的經(jīng)理、屬下才安心跟隨你，才心甘情愿地為你工作，有安全感。另外，“己不所欲，勿施于人?！蹦阕约翰幌矚g的千萬不要強加于別人，因為不好的東西誰都不喜歡。如果硬要這么做，就是強人所難，久而久之，你身邊的跟隨者都會被嚇跑。好的經(jīng)理一般都十分愛護自己的屬下，關(guān)鍵時刻還會待人受過，達到一種更高的心境。

不斷激勵屬下。說到激勵，商品社會就離不開“錢”字。沒錢不能，但金錢不是萬能的。從馬斯洛的需求論分析，人類本性上最深的企圖之一是期望被贊美，欽佩和尊重。因此，除了金錢以外，激勵的方法還包括改善工作的環(huán)境，提高生活的質(zhì)量，參與高層的決策等等。保持健康的身心，及時發(fā)現(xiàn)下屬的才能，贊賞他們的長處，利用物質(zhì)和精神的雙重激勵，使你的員工隊伍保持旺盛的工作狀態(tài)。

要有不滿足的精神。酒店的經(jīng)營管理也同樣需要一種永不滿足的精神，在綿綿不斷的閑難鎖事中疏理出清晰的思路，總結(jié)出條條規(guī)律，這不僅需要極大的耐心和韌性，還需要比員工多考慮一下，多做一點兒，多學(xué)習(xí)一點兒。因為市場是殘酷的，惟一能持久的競爭優(yōu)勢就是勝過競爭對手的學(xué)習(xí)能力。只有學(xué)習(xí)，才會有創(chuàng)新，才能不斷進步。

---

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

---

標(biāo)簽：