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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對于草魚的家常做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與草魚的家常做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠...
1、紅辣椒切末，青椒洗凈切成滾刀塊，切上適量的姜片一起
2、鍋中放入適量的油燒熱后放入姜片炒香后倒入魚塊進(jìn)行翻炒
3、炒至魚身發(fā)白后倒入紅辣椒末繼續(xù)翻炒
4、取一只小碗，調(diào)入適量老抽，糖，鹽，胡椒粉，料酒攪拌均勻成湯汁備用
5、把攪拌好的湯汁倒入鍋中翻炒均勻，待湯汁煮開后放入青椒塊，調(diào)入適量水蓋上鍋蓋燜煮
6、燜煮15分鐘左右待湯汁收濃后即可關(guān)火出鍋。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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