目前大家應該是對螃蟹死了能吃不（螃蟹死了）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于螃蟹死了能吃不（螃蟹死了）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

螃蟹死了能吃不（螃蟹死了）

前一段時間，媒體爆出了一件飯店用死螃蟹“調(diào)包”活螃蟹的事兒，不知道大家有沒有看到？

網(wǎng)友們紛紛表示，這飯店太過分了，死蟹有毒，根本不能吃！

還有網(wǎng)友說，自己家里死蟹吃了好多年，也沒見有事兒……

那死蟹到底有沒有毒，能不能吃?。?/p>

螃蟹的消化道中含有大量對人體有害的致病菌和其他有害物質(zhì)；螃蟹一死，體內(nèi)的細菌大量繁殖，就會讓螃蟹快速腐敗。

有2種寄身于螃蟹（水產(chǎn)品）中的細菌，都很容易導致食物中毒。

它們就是副溶血弧菌和變形桿菌。

在一定情況下，吃了帶有這些細菌的水產(chǎn)品，就很可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀。

有的人可能想問：“那螃蟹煮熟了，菌不就都死了嗎？”

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