1、1、食材不同：稀飯用的食材為糧食和豆類；粥用的食材除開糧食和豆類外，常常會搭配上肉、菜等。

2、2、制法不同：稀飯制法較簡單，煮至水開、糧食熟即可，用時短；粥制法較復(fù)雜，操作多，用時長。

3、3、外觀不同：稀飯的外觀較單調(diào)，質(zhì)地較稀，顆粒分明，水分比較多，質(zhì)地更為清淡；粥的外觀較豐富，質(zhì)地濃稠。

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