目前大家應(yīng)該是對(duì)芋圓怎樣做（芋圓）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于芋圓怎樣做（芋圓）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

芋圓怎樣做（芋圓）

前些日子朋友帶我去吃了一次鮮芋仙，吃完就愛(ài)上芋圓了。不過(guò)我覺(jué)得鮮芋仙的芋圓其實(shí)不夠Q，我估計(jì)他們用的是地瓜粉，因?yàn)槲以诰W(wǎng)上看了，說(shuō)正宗臺(tái)灣芋圓用的是地瓜粉，我看我們大陸這邊很多人都是用木薯粉做的，用木薯粉做出來(lái)的芋圓吃著更Q彈，我個(gè)人更喜歡木薯粉做出來(lái)的口感，Q彈一點(diǎn)的口感我覺(jué)得更好吃。大家可以根據(jù)自己喜歡的口感來(lái)選擇用什么粉！地瓜粉就是紅薯淀粉，做芋圓可以用紅薯淀粉或者木薯淀粉來(lái)做！

我今天做的這個(gè)甜湯是紅糖水版本的，按照鮮芋仙那個(gè)口味來(lái)的。還可以做成椰奶仙草凍的、紅豆沙甜湯的等等，看你喜歡哪個(gè)湯底，反正比較百搭啦！喜歡的話(huà)還可以配個(gè)冰淇淋也相當(dāng)好吃呢！

這芋圓沒(méi)吃過(guò)的時(shí)候也不覺(jué)得怎樣，吃過(guò)以后就覺(jué)得真的太好吃了，還沒(méi)試過(guò)的小伙伴們也做起來(lái)吧，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)美味。一次可以多做點(diǎn)，放到冰箱冷凍，隨時(shí)想吃拿出來(lái)無(wú)需解凍，放鍋里煮熟就可以了，非常方便！

配料：

芋圓：紅薯適量，紫薯適量，芋頭適量，木薯淀粉適量，溫水適量

番薯糖水：紅薯1—2個(gè)，清水適量（是紅薯的五倍），片糖或者紅糖或者黑糖適量，姜2片

做 法

---

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

---

標(biāo)簽：