目前大家應(yīng)該是對芋圓怎樣做（芋圓）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于芋圓怎樣做（芋圓）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

芋圓怎樣做（芋圓）

前些日子朋友帶我去吃了一次鮮芋仙，吃完就愛上芋圓了。不過我覺得鮮芋仙的芋圓其實(shí)不夠Q，我估計(jì)他們用的是地瓜粉，因?yàn)槲以诰W(wǎng)上看了，說正宗臺灣芋圓用的是地瓜粉，我看我們大陸這邊很多人都是用木薯粉做的，用木薯粉做出來的芋圓吃著更Q彈，我個(gè)人更喜歡木薯粉做出來的口感，Q彈一點(diǎn)的口感我覺得更好吃。大家可以根據(jù)自己喜歡的口感來選擇用什么粉！地瓜粉就是紅薯淀粉，做芋圓可以用紅薯淀粉或者木薯淀粉來做！

我今天做的這個(gè)甜湯是紅糖水版本的，按照鮮芋仙那個(gè)口味來的。還可以做成椰奶仙草凍的、紅豆沙甜湯的等等，看你喜歡哪個(gè)湯底，反正比較百搭啦！喜歡的話還可以配個(gè)冰淇淋也相當(dāng)好吃呢！

這芋圓沒吃過的時(shí)候也不覺得怎樣，吃過以后就覺得真的太好吃了，還沒試過的小伙伴們也做起來吧，千萬不要錯(cuò)過這個(gè)美味。一次可以多做點(diǎn)，放到冰箱冷凍，隨時(shí)想吃拿出來無需解凍，放鍋里煮熟就可以了，非常方便！

配料：

芋圓：紅薯適量，紫薯適量，芋頭適量，木薯淀粉適量，溫水適量

番薯糖水：紅薯1—2個(gè)，清水適量（是紅薯的五倍），片糖或者紅糖或者黑糖適量，姜2片

做 法

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