想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于鮟鱇魚的做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于鮟鱇魚的做法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。1、材料：鮟鱇魚1條，鹵水豆腐300克。配料：蔥、姜、料酒、糖、鹽、陳醋。
2、把魚洗凈，切成塊。
3、鹵水豆腐切成塊。
4、燒好油，爆香蔥和姜，然后把魚塊放進(jìn)去翻炒。
5、加料酒，然后把豆腐加進(jìn)去一起翻炒幾下后，加糖和鹽，也可加點陳醋，看個人口味了。
6、然后加水浸過魚和豆腐，等湯汁收干就好了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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