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兒童飲食與健康（寶媽們要知道的兒童健康飲食小常識(shí)）

很多孩子生活中會(huì)出現(xiàn)挑食、厭食的現(xiàn)象，孩子正在生長(zhǎng)發(fā)育的事情，人體需要很多的營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)要讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，接下來(lái)介紹兒童健康飲食小常識(shí)。

吃各種食物，不要挑食，偏食

世界上沒(méi)有食物可以提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。因此，有必要吃各種食物。任何挑食或偏食都會(huì)阻止我們獲得全部營(yíng)養(yǎng)。有些孩子只是批評(píng)個(gè)別食物。父母可以選擇其他食物而不是同一食物組。然而，嚴(yán)重挑食和部分日食，如不吃韭菜或蔬菜，必須糾正。每日食譜應(yīng)包括5個(gè)營(yíng)養(yǎng)食物組，并且它們是不可或缺的。

要吃均衡的各種食物。

不同的食物具有不同的營(yíng)養(yǎng)素，并且身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)成分具有定量要求。沒(méi)有更多或更少的攝入量是可能的。如果我們喜歡多吃就多吃，雖然表面上的食物種類也很豐富，但從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)量的角度來(lái)看會(huì)有偏差，破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的平衡。應(yīng)按比例攝取食物比例，并應(yīng)重視同一類食物搭配，如厚度，深色和淺色蔬菜的組合，魚(yú)肉和禽肉的搭配。

要按時(shí)吃飯，兩餐之間不要吃零食

一日三餐是我們攝取營(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源，這符合人體消化系統(tǒng)的生理特征。如果你在兩餐之間吃零食，它會(huì)影響你在晚餐時(shí)吃的食物量。有些學(xué)生在下午放學(xué)后經(jīng)常購(gòu)買路邊攤販的食物。這些食物不僅營(yíng)養(yǎng)不豐富，而且還有食物衛(wèi)生問(wèn)題。父母可以在放學(xué)后為孩子準(zhǔn)備零食，但數(shù)量不應(yīng)太多。

要一日三餐適量

一日三餐的總熱能應(yīng)為每日早晚各30%，午餐時(shí)間為40%。多吃或少吃會(huì)影響你的健康，減少你的體力并影響你大腦的正?；顒?dòng)。如果午餐馬馬虎虎，晚餐會(huì)吃得太多。另外，節(jié)假日和家庭宴會(huì)應(yīng)適度進(jìn)食，否則會(huì)損害胃腸道的正常消化功能，甚至造成嘔吐或消化不良。

要吃清淡飲食，不喜歡油炸食品，糖果冰淇淋和含糖飲料等高能量食品

一天中一半以上兒童的總卡路里應(yīng)該來(lái)自食物，其中大約1/6來(lái)自蛋白質(zhì)，并且只有1/4的卡路里應(yīng)該來(lái)自油。如果攝入過(guò)多的重油或糖，不僅會(huì)導(dǎo)致卡路里過(guò)量攝入。兒童患高血壓，高脂血癥，肥胖癥，冠心病等現(xiàn)代疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大增加，由于太甜而難以消化，并且由于缺乏膳食纖維而影響消化功能，引起消化道疾病，如便秘和胃炎。

選擇適合你身體的食物，不要根據(jù)口味選擇食物

脾胃的孩子患有引起胃腸不適或腹瀉的冷食物。饑餓的孩子沉迷于油炸食品或羊肉火鍋經(jīng)常引起口腔潰瘍或干燥的大便。這是因?yàn)槭澄飳傩耘c孩子的體質(zhì)不符。家長(zhǎng)應(yīng)熟悉食物的清涼屬性，提供符合兒童體質(zhì)的食物，并根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整食物。

用餐環(huán)境要平靜，養(yǎng)成緩慢咀嚼的習(xí)慣，放輕松的音樂(lè)有利于保持人們的快樂(lè)。家長(zhǎng)可以將餐桌上的菜肴結(jié)合起來(lái)說(shuō)出促進(jìn)兒童食欲的詞語(yǔ)，或引入營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。餐桌不是糾正孩子不良飲食習(xí)慣的地方。他們應(yīng)該在和平時(shí)期加強(qiáng)教育，不要責(zé)罵孩子吃飯。通過(guò)以上我們可以看出孩子飲食不均衡跟日常的飲食有很大的關(guān)系，如果孩子又不愛(ài)吃的食物，家長(zhǎng)可以換一種方式讓孩子喜歡。

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