1、花生用花生仁(帶紅衣)浸醋1周，酌加紅糖、大蒜和醬油，密封1周，時間越長越好。早、晚適量服用，一兩周后，一般可使高血壓下降。以后堅持每周服1次，每次兩?？伸柟摊熜?，防止復發(fā)。因醋泡花生米含有降低體內(nèi)但固醇和甘油三脂物質(zhì)，故對動脈硬化患者療效甚佳。

2、番茄含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、多種微量元素，是治療高血壓、眩暈、高血脂的常用食物。治療方法：取紅番茄1～2個，每天晨起空腹食用，15天1療；若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁，取天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。

3、芹菜富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值高，藥用價值大，具有降血壓降脂的功效。治療方法：取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大棗10個，煎水加白糖調(diào)食，每天2次。芹菜應該是大家熟知的治療高血壓的食物。

4、葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質(zhì)等，具有清熱、利尿、降血壓的功效。治療方法：取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調(diào)服，每次20～30毫升，每天2次。

5、白蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì)，具有清熱利尿、涼血止血的功效，是治療高血壓的食物中的佳品。治療方法：取白蘿卜切碎搗爛取汁，每次50毫升，每天2次。

6、木耳含糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B以及鈣、磷等微量元素。具有補益氣血、涼血止血、降脂降壓的功能。治療方法：取黑木耳10克，洗凈，以清水泡透，然后加冰糖清蒸1～2小時，每晚睡前常服?？芍胃哐獕骸用}硬化。

7、西瓜西瓜除了不含脂肪外，它的汁幾乎包括了人體所需要的各種營養(yǎng)成分。西瓜不僅是治療高熱傷津、暑熱煩渴的妙品，也是治療高血壓的佳品。治療方法：取西瓜汁100毫升。每日2次飲服：或取西瓜翠衣12～15克、草決明10克，同煎當茶飲。

8、豆腐常吃豆腐能降低人體內(nèi)的膽固醇。常用豆腐煮芹菜葉吃，—有降低血壓的輔助作用。

9、海帶能防止脂肪在動脈壁沉積，常用海帶燉豆腐食用有利降壓。

10、荸薺含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等。荸薺清脆可口，既可以生吃也可以熟食，是治療高血壓的食物中的佳品。治療方法：取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各60～120克，水煎服，每天2次。

11、洋蔥、蔥常吃洋蔥，有降血脂、預防血栓形成的功效，亦能使高血壓下降。蔥也能減少膽固醇在血管壁上的積累，常食蔥煮豆腐，有協(xié)同降低血壓之效。

12、羅布麻每日3錢，用開水沖泡當茶喝，持續(xù)半月，治療高血壓有特效。

13、動物類 牛奶(脫脂)、蜂蜜、豬膽、牛黃；

忌食高膽固醇、高鹽食物。

忌飲酒

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