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水培蔬菜(“水培蔬菜”驚艷觀摩會)
原標題:“水培蔬菜”驚艷觀摩會
水培蔬菜
□河南日報記者 趙一帆文/圖
明亮寬敞的玻璃溫室里,十幾個長方形水池一字排開,水池里漂浮著藍色泡沫板。泡沫板上,均勻地分布著18個乒乓球大的圓孔。一棵棵生菜從圓孔里綻放出嫩嫩的綠芽,乍一看,好似漂浮在水面上……
“這就是水培蔬菜?!?月19日,省農(nóng)科院園藝研究所副研究員王志勇介紹。
這是省“四優(yōu)四化”優(yōu)質蔬菜專項現(xiàn)場觀摩會在新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究開發(fā)基地召開時的一個場景。那些長在“水”中的蔬菜,瞬間吸引了參觀者的目光。
“這不是普通的水,而是經(jīng)過過濾、增氧,并且添加了營養(yǎng)液的水?!蓖踔居孪虼蠹医榻B道,通過水培方式種植的蔬菜全程零農(nóng)藥,安全綠色,蔬菜的潔凈度和鮮嫩度也大大提升。
放眼望去,水面上的葉菜確實鮮亮飽滿,青翠欲滴。有細心的參觀者發(fā)現(xiàn),同品種的葉菜,大小葉展幾乎一致,這是怎么做到的呢?王志勇說:“我們會根據(jù)種植品種、苗情、季節(jié)調整各項指標,利用環(huán)境調控、高效栽培、水質過濾、定時增氧、營養(yǎng)液循環(huán)五大系統(tǒng),給蔬菜生長提供定制化服務。這樣培養(yǎng)出來的蔬菜,就能夠個個標準。”
“這樣的配套,成本不低吧?”一位來自平頂山的種植戶問出了大家的心聲。
“與土培相比,成本肯定高。但水培的生長周期短、周轉快、產(chǎn)量高,從根本上解決了氣候環(huán)境制約和連作障礙?!蓖踔居陆忉尩?,以生菜為例,土培地每畝種8000到1萬棵生菜,60天左右成熟,每年能播種3—4茬。而水培生菜每畝能種5萬棵,生長周期只需45天,每年能種8—10茬,既提高了空間利用率又提升了種植效率。
“還省人力呢!”一旁播種的一個工作人員笑著插嘴道,“眼前這15畝的水培園,所有葉菜的播種、育苗、定植、收獲,只需要4個人就能搞定?!?/p>
大家越聊越深入,談話間已走到水培園盡頭,不少人心動溢于言表。“這趟觀摩真是不虛此行,水培蔬菜是個好技術,我得看看在我們那兒能不能推廣。”來自濮陽的參觀者楊濮興奮地說。
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