目前大家應(yīng)該是對臘八為什么要喝臘八粥比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臘八為什么要喝臘八粥方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。　

　　臘八粥，是傳統(tǒng)的美食，是在臘八節(jié)這天可以吃的。臘八粥是怎么來的呢？

　　據(jù)說，明太祖朱元璋小時候家境貧寒，給一家財主放牛謀生。有一天放牛回來的時候，過一獨木橋，牛一滑不慎掉下了橋，把腿跌斷了。老財主十分生氣，便把他關(guān)進一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得兩眼昏花，忽然發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，里面有米、紅棗，豆子等。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香甜可口。后來朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，所以就叫臘八粥。臘八粥食材豐富，搭配合理，營養(yǎng)均衡，尤其適宜于年老體弱或病愈后脾胃虛弱者。但是不同體質(zhì)人群在食用臘八粥時，也應(yīng)有所注意。

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