今天小編來給大家分享一些關(guān)于炒年糕的做法 給大家分享這種做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將從超市買回的泡菜放在砧板上切成小段，放在小盤里備用；

2、將烤肉火腿開袋，切成小片，放在小盤里備用；

3、將解凍好的冷凍魚餅切成片，備用；

4、將鍋燒熱導(dǎo)入油，待游燒熱后，將切好的泡菜段倒入炒鍋中翻炒；

5、倒入溫水至鍋中，待泡菜湯燒滾后，將事先切好的魚餅片到入鍋中煮；

6、待鍋里的湯汁再次燒滾，將烤肉火腿片放進鍋中一起煮，并加入2湯匙韓國辣醬調(diào)味（也可根據(jù)自己的口味進行辣醬或多或少的調(diào)節(jié)）；

7、帶放入辣醬的湯汁翻滾，將袋裝年糕段下入鍋中一起煮，并將火關(guān)小；

8、待湯汁慢慢粘稠，加入少許白糖調(diào)味，等湯汁慢慢收完時，盛入碗中出鍋，并撒上蔥花作為點綴。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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