今天小編來給大家分享一些關于牛蛙炒豆腐做法 牛蛙炒豆腐怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、食材：豆腐干、牛蛙、姜片、蔥段。

2、將豆腐干放在案板上切開，待用。將已洗凈的的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。

3、燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。隨后，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。

4、翻炒翻炒。接著，加適量的清水。煮開至熟。

5、然后，合入切好的豆腐干翻動一下煮開，煮上2分鐘。

6、最后，加適量的郫縣豆瓣醬。適量的生抽。適量的香醋。適量的白糖。適量的鹽。適量的雞精。

7、調味炒勻。擱入蔥段，即成。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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