今天小編來給大家分享一些關(guān)于啤酒魚的做法 你都學(xué)會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、鯉魚洗凈去掉內(nèi)臟切塊，用油爆成8分熟備用；

2、水豆腐用油煎成半黃備用；

3、在鍋里放入100g左右花生油燒成6成熱后放入切好的西紅柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入適量的鹽；

4、把魚和豆腐倒入鍋內(nèi)，加入150g啤酒和食鹽用中火煮，十分鐘左右再加入蠔油三湯匙，倒入大蒜，小蔥再煮三五分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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