今天小編來給大家分享一些關(guān)于細辣椒醬的做法和配料 大家是否把握這些內(nèi)容方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備材料：紅辣椒 500克、食鹽 35克、白糖 5克、生姜 6片、蒜頭 12瓣、香油 適量、料理機 1臺。

2、先將料理機底盤吸好在臺面上，后放入生姜和蒜頭。

3、合上料理機的蓋子并鎖住固定好，左手按著上蓋，右手適量轉(zhuǎn)動手搖竿即可，稍后倒出。

4、用菜刀將準備好的紅辣椒切大塊，放入料理機中。

5、合上料理機的蓋子并鎖住固定好，左手按著上蓋，右手適量轉(zhuǎn)動手搖竿，將紅辣椒切碎。

6、將之前剛絞好的蒜蓉放入紅辣椒碎中，攪拌均。

7、再放入準備好的食鹽和白糖，一定要攪拌均勻。

8、倒入干凈的容器中，最后再倒入適量香。

9、封住瓶口，擰上蓋子，放至陰涼處，這樣蒜蓉辣椒醬就已經(jīng)做好了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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