今天小編來給大家分享一些關(guān)于梅干菜肉餡包子的做法 個人經(jīng)驗分享給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、梅干菜是鹽腌漬的，泡半個小時就好了。

2、把梅干菜控水捏干凈水再切碎，再切一個洋蔥。

3、熱鍋冷油，把姜末，洋蔥放進(jìn)去翻炒一下。

4、把梅干菜放進(jìn)去，放料酒、生抽，翻炒幾下，半碗熱水，煮五分鐘，把水煮干，晾干備用。

5、晾干的梅干菜和肉餡放在一起，蔥、鹽、十三香、雞精、香油，餡就調(diào)好了。

6、把面分成小劑，搟好，包上就好。

7、水開后，十五分鐘。就大功告成了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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