今天小編來給大家分享一些關(guān)于西米水晶月餅的做法 完整步驟總結(jié)如下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、西米攪碎，然后過篩，在西米粉末中倒入少量清水壓成面團(tuán)，中途加入適量白砂糖調(diào)味；2、紅薯與紫薯蒸熟后碾成薯泥；

3、西米面團(tuán)搓長條，再切成小塊，小塊面團(tuán)壓扁，放入餡料包好；

4、用模具壓出月餅的形狀，月餅脫模后入鍋蒸30分鐘，水晶月餅完成；

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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