今天小編來給大家分享一些關(guān)于三坊七巷美食 四款當(dāng)?shù)靥厣朗辰榻B方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、永和魚丸 魚丸的皮是用魚肉打成的

2、老福州”芋泥 在大多數(shù)人的眼里，芋泥相當(dāng)于一種配料

3、姑娘手肉夾饃 外皮酥酥脆脆的，用肉眼就可以看到好多層層疊疊的

4、同利肉燕 肉燕有點(diǎn)像我們平時(shí)吃的扁肉

方法/步驟

永和魚丸 魚丸的皮是用魚肉打成的，一般用的是鰻魚、鯊魚或者是其他一些淡水魚，帶著淡淡的魚肉香，里面的餡料用的是瘦豬肉和鮮蝦。出鍋后的魚丸像一個(gè)個(gè)大白胖小子，吃起來滑滑嫩嫩的，一口咬下去小心爆汁哦！加入蔥花和胡椒粉，讓魚丸的味道又上升了一個(gè)層次，簡(jiǎn)直是欲罷不能~

老福州”芋泥 在大多數(shù)人的眼里，芋泥相當(dāng)于一種配料?？梢蕴砑拥教鹌防?，奶茶里。但是在福州人的宴席上，芋泥是作為壓軸甜品出場(chǎng)的哦。里面會(huì)加入紅棗、櫻桃、瓜子仁等等配料，吃起來味道香甜可口、甜而不膩、軟軟綿綿，作為芋泥控的小編當(dāng)然是欲罷不能！

姑娘手肉夾饃 外皮酥酥脆脆的，用肉眼就可以看到好多層層疊疊的酥吃起來的口感有點(diǎn)像平時(shí)吃的手抓餅皮，但是又比手抓餅皮香、脆。里面的肉是肥瘦相間的，吃起來不油不膩，吃不來肥肉的寶寶也會(huì)愛上~和酥皮相搭配起來想讓人大呼再來一份！

同利肉燕 肉燕有點(diǎn)像我們平時(shí)吃的扁肉，但是它的外皮是有點(diǎn)晶瑩剔透的，能隱隱約約看的到里面包著的肉肉~比普通的扁食精致多了。里面的肉餡也是木棒捶打而成，吃起來滑嫩中帶著點(diǎn)嚼勁，非常的爽口~

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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