今天小編來給大家分享一些關(guān)于燉鴨子的做法 蟲草燉最滋補啦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1.將番鴨用熱水汆燙約5分鐘至皮縮肉緊后撈出，過冷水并去除在尾椎口多余脂肪備用。

2.冬蟲夏草用清水洗凈后備用。

3.取一蒸鍋放入整只番鴨，再將冬蟲夏草比較鈍的那端刺入鴨肉內(nèi)，然后加入4碗水、姜片及所有調(diào)味料，用保鮮膜封鍋口，放入蒸籠內(nèi)大火蒸約2小時即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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