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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于燉鴨子的做法 蟲(chóng)草燉最滋補(bǔ)啦方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1.將番鴨用熱水汆燙約5分鐘至皮縮肉緊后撈出...
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于燉鴨子的做法 蟲(chóng)草燉最滋補(bǔ)啦方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1.將番鴨用熱水汆燙約5分鐘至皮縮肉緊后撈出,過(guò)冷水并去除在尾椎口多余脂肪備用。
2.冬蟲(chóng)夏草用清水洗凈后備用。
3.取一蒸鍋放入整只番鴨,再將冬蟲(chóng)夏草比較鈍的那端刺入鴨肉內(nèi),然后加入4碗水、姜片及所有調(diào)味料,用保鮮膜封鍋口,放入蒸籠內(nèi)大火蒸約2小時(shí)即可。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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