對于耗兒魚的做法這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些耗兒魚的做法相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、將解凍后的耗兒魚清洗干凈，用料酒、鹽碼味去腥。豆芽和魚分別下水焯一下，撈出。

3、2、起鍋燒油，放蒜、花椒、豆瓣醬、辣椒，炒香后加水。

4、3、倒魚，放雞精、糖，煮10分鐘，盛出淋上熱油即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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