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2、用途：在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑.。

3、磷酸鈣的用途與成分磷酸鈣一種重要的食品添加劑。擁有抗凝、緩沖、水分保持等多種功能。

4、磷酸鈣是一種經(jīng)常用于治療營養(yǎng)不良，心理疾病，以及小孩生長發(fā)育異常等疾病的礦物質(zhì)同種療法藥物。

5、是營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉的重要添加劑. 磷酸鈣為白色固體，難溶于水，能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中。

6、別名：磷酸三鈣，沿淀磷酸鈣 。

7、晶體分子式：Ca3(PO4)2·H2O 。

8、性能：由不同磷酸鈣組成的混合物，白色無定形粉末,無臭無味.相對密度3、18。難溶于水，易溶于稀鹽酸和硝酸。在空氣中穩(wěn)定. 。

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