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2、quán，醛，漢語(yǔ)二級(jí)字，有機(jī)化合物的一類(lèi)，“乙醛”在醫(yī)藥上用作催眠或鎮(zhèn)痛劑。

3、基本詞義：作名詞以乙醛為代表的一類(lèi)很活潑的有機(jī)化合物，其特征是具有-CHO基，呈中度氧化態(tài)，比伯醇分子少兩個(gè)氫原子，比羧酸少一個(gè)氧原子。

4、醛 （有機(jī)化合物），有機(jī)分子中含有-CHO(醛基)的化合物稱為醛，通式為RCHO。R-可以不是烴基，比如羥基乙醛的R-是HOCH2-；R-也可以是烴基，比如烷基、烯基、芳香基或環(huán)烷基。依醛基的數(shù)目又可分為一元醛和多元醛。低級(jí)醛為液體，高級(jí)醛為固體，只有甲醛是氣體。醛的化學(xué)性質(zhì)活潑，能與亞硫酸氫鈉、氫氣、氨等起加成反應(yīng)，并易被弱氧化劑氧化成相應(yīng)的羧酸。醛的用途很廣，甲醛蒸氣可消毒空氣，甲醛溶液可用于生物標(biāo)本的防腐等，脂肪醛類(lèi)一般具有麻醉、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠藥。

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