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2、古月面是一種胡椒粉，里頭還加一些中藥，味道非常香，作用就是去腥提鮮。古月粉亦稱為胡椒，為熱帶植物胡椒樹(shù)的果實(shí)，主要產(chǎn)在印度、越南、印尼、泰國(guó)、新加坡等國(guó)，我國(guó)廣東省海南島也有生產(chǎn)。

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