想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于蕓豆是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于蕓豆是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、蕓豆學(xué)名菜豆，蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，每百克含鉀1520毫克，鎂193.5毫克，鈉僅為0.8-0.9毫克。

2、而豆角大部分含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)。

3、 2、蕓豆俗稱二季豆或四季豆。

4、而豆角包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。

5、 3、蕓豆是扁長的，而豆角是細(xì)長的。

6、 4、蕓豆是屬于薔薇目豆科菜豆屬的植物。

7、而豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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