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1、做法和時(shí)間

1、紅薯挑個(gè)頭不太大，身材勻稱，粗細(xì)差不多的，洗干凈瀝干。

2、用紙裹一下，干得比較快，主要是將多余的水吸收走。

3、放到烤盤或者烤架上，烤箱最下面墊一張錫紙，如果你是用烤盤烤，就在烤盤里鋪一張錫紙。也可以用錫箔紙將紅薯包裹起來。

4、把烤架放入中層，烤盤放入烤箱下層。

5、可以先將烤箱調(diào)節(jié)在200度，預(yù)熱5分鐘左右，然后放入紅薯也可以，再200度，烤1個(gè)小時(shí)。

6、中途可以帶隔熱手套取出來翻轉(zhuǎn)一下。

7、紅薯會(huì)滴水，所以墊錫紙很有必要，烤到摸上去軟軟的，表面有一些焦黃的糖汁析出就可以了

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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