相信目前很多小伙伴對(duì)于粽子的做法超詳細(xì) 都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與粽子的做法超詳細(xì) 相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、包粽子的食材，我包的是我們這里傳統(tǒng)的食材，總之家人喜歡

2、粽葉放進(jìn)鍋里煮開(kāi)關(guān)火

3、撈出泡在冷水里，用剪刀剪去粽葉頂部

4、取兩片葉子并在一起

5、折成一個(gè)三角形小斗

6、放進(jìn)適量的米和豆子紅棗

7、從邊上加一片粽葉，看圖

8、粽葉向下彎下來(lái)捏緊口不讓米漏出來(lái)

9、粽葉沿著邊緣纏繞收緊底部

10、尾端用針穿過(guò)粽子尾部

11、穿出來(lái)拉緊一個(gè)粽子就包好了

12、成品無(wú)繩粽子

13、全部包好的粽子

14、粽子放進(jìn)鍋里加入冷水抹過(guò)粽子

15、粽子上面壓一個(gè)重物，據(jù)說(shuō)這樣做煮出的粽子比較香

16、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮45-60分鐘

17、煮好的粽子撈出來(lái)控干水分

18、撒上白糖，蜂蜜吃

米不要裝的過(guò)滿，煮熟了會(huì)漲滿

粽子不管你用啥方式包只要包好不漏米就可以啦

米要提前一天浸泡，增加米的粘性

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