相信目前很多小伙伴對(duì)于動(dòng)物淡奶油與植物淡奶油的區(qū)別都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與動(dòng)物淡奶油與植物淡奶油的區(qū)別相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、在打發(fā)的穩(wěn)定性方面，植物淡奶油的穩(wěn)定性強(qiáng)，所以一般被拿來(lái)裱花。而動(dòng)物性淡奶油的穩(wěn)定性不好，耐熱性差，很難保存，及時(shí)是冷藏保存，一兩個(gè)小時(shí)之后，奶油也會(huì)開始慢慢化掉。

2、在口味方面，動(dòng)物性淡奶油，口感輕盈，細(xì)膩，奶香味濃郁，吃起來(lái)不會(huì)油膩；而植物性淡奶油吃起來(lái)油膩，口感差，更多的是甜的味道，奶香味清淡。

3、對(duì)身體健康方面，因?yàn)橹参镄缘逃偷闹饕煞质欠词街舅幔允褂煤髸?huì)產(chǎn)生低密度脂肪，會(huì)使心臟病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化幾率大幅提高！植物性淡奶油會(huì)在人體中留存時(shí)間約50天，很難代謝！而動(dòng)物性淡奶油的主要成分是乳脂，油脂肪高，是一種高熱量的食品，在人體中留存時(shí)間大約為一周。大量食用對(duì)健康也不好但是與植物性淡奶油相比較，卻健康了很多。所以如果要吃奶油，還是選擇動(dòng)物性淡奶油對(duì)身體健康要好的多的多！

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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