相信目前很多小伙伴對(duì)于杏鮑菇炒蛋的做法優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與杏鮑菇炒蛋的做法優(yōu)質(zhì)相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、杏鮑菇洗干凈，先斜切成小段，再切片。

2、燒熱鍋，把雞蛋放進(jìn)去煎一下，煎好了先倒出來(lái)裝在碗里。

3、接著在鍋內(nèi)再倒入一些油，放入切好的杏鮑菇，大火翻炒2分鐘。

4、杏鮑菇炒到六七成熟的時(shí)候，加入蠔油、鹽，翻炒均勻。

5、放入炒好的雞蛋和杏鮑菇一起翻炒幾下。

6、很美味的一道杏鮑菇炒雞蛋就做好了。

煎雞蛋熱鍋，小火，慢慢煎雞蛋會(huì)更嫩。<br/>喜歡吃蔥的朋友，可以在出鍋之前加入一些蔥花，菜品的顏色會(huì)更好看，更香哦！

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