相信目前很多小伙伴對于土豆紅燒肉的正宗做法優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與土豆紅燒肉的正宗做法優(yōu)質(zhì)相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、把蔥姜切成末，再放入鹽，花椒粉，大料粉，回香粉于盤里備用。

2、把土豆去皮洗凈，切成滾刀塊。

3、炒鍋放火上，把豬肉條入鍋炒至出油且變色發(fā)白。

4、再把蔥姜末入鍋煸香。

5、在加入鹽，糖，紅燒醬油，蠔油，料酒，花椒粉，大料粉，回香粉翻炒入味上色。

6、再給炒鍋里加入足量的水，再放入蔥段和1個干紅辣椒，中火燉煮1個小時。

7、時間到了，肉塊煮的爛了，湯也收的不多了。

8、再把切好的土豆塊入鍋繼續(xù)燉煮上30分鐘。

9、等土豆塊煮綿了，湯也煮干成油了，就可以了。

10、把肉和土豆塊盛出放入盤子里，這樣一盤香糯美味的土豆紅燒肉就做好了，好吃！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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