相信目前很多小伙伴對(duì)于可樂(lè)雞翅的六種家常做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與可樂(lè)雞翅的六種家常做法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

做法一材料：雞翅、味精、可樂(lè)、醬油、糖、蔥、干辣椒、料酒。做法：1、除雞翅外，所有材料混合成腌料。2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。3、腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。做法二材料：雞翅、可樂(lè)、鹽、料酒、姜蔥、醬油、白糖、香油。做法：1、將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻。2、將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。3、鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)。4、旺火燒開(kāi)，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。做法三材料：雞翅、花椒、干紅辣椒、姜蔥、桂皮、八角、醬油、鹽、可樂(lè)。做法：1、先把翅膀斬小塊，一個(gè)翅中斬一刀，放一個(gè)容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘。2、然后，拿一炒鍋熱好加油，油一般跟平時(shí)炒菜一樣的量就可以了。3、當(dāng)油6成熱的時(shí)候?qū)㈥尚K的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不習(xí)慣辣的話，就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀，這樣不會(huì)乍油。翻炒一會(huì)，是會(huì)出一點(diǎn)水分的，不過(guò)是正常的。4、看到水快干時(shí)就放可樂(lè)，可樂(lè)要溜鍋邊倒，這樣不容易起泡沫。大火讓可樂(lè)開(kāi)起來(lái)就改小火，放鹽調(diào)味道，開(kāi)始燉。不時(shí)看看情況，水快干的時(shí)候就改大火，讓可樂(lè)汁粘稠起來(lái)，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可樂(lè)汁都附在雞翅上的時(shí)候，就好了，不過(guò)要掌握火候。不要讓鍋糊，適當(dāng)時(shí)候可以改小火。做法四材料：雞翅、可樂(lè)、姜蔥、料酒、醬油、十三香、鹽。做法：1、焯雞翅，把水燒開(kāi)，雞翅入鍋，撇浮沫，大約五分鐘就好，撈出來(lái)冷水。2、把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。用鹽、姜片、蔥段、料酒、十三香、醬油、腌二十分鐘。3、多放油，炒雞翅這時(shí)候可以加兩三個(gè)小紅辣椒調(diào)味，變色即可。4、直接倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過(guò)后開(kāi)大火收汁，關(guān)火即可。做法五材料：雞翅、可樂(lè)、五香粉、姜片、鹽、糖、生粉、紹酒。做法：1、用刀在雞翼背部劃開(kāi)兩道淺口。放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒(少許)腌制15分鐘。2、油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂(lè)，份量為蓋過(guò)所有雞翼。(一個(gè)易拉罐)3、將兩匙生粉用少許水或開(kāi)后倒入。鍋內(nèi)的可樂(lè)因?yàn)榧恿松坶_(kāi)始收汁。4、待可樂(lè)汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋，不留汁)，出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面。做法六材料：雞翅、可樂(lè)、辣椒粉、孜然(成粒的孜然，不要粉末的)。做法：1、鍋里放水，等水燒開(kāi)后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。2、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。3、用勺子把多余的油撇出來(lái)，把可樂(lè)加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂(lè)快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。4、在燒可樂(lè)的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。簡(jiǎn)單又美味的可樂(lè)雞翅家常做法，快點(diǎn)來(lái)學(xué)學(xué)吧。

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