相信目前很多小伙伴對于豬大腸的完整做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與豬大腸的完整做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、切菜：將洗好的豬大腸切成段狀，備用。

2、青椒利用滾刀切成斜段狀的。

3、將準(zhǔn)備好的洋蔥切成很細(xì)的條狀，備用。

4、鍋中燒水，將大腸放入鍋中知道煮沸，備用。

5、在鍋中倒入少量的油，等油熱了就將準(zhǔn)備好的蔥姜蒜都放進(jìn)去爆香。（這里一定要注意：油要少，因?yàn)榇竽c本身就具有大量的油脂，而且它本身是不吸油的）

6、等到爆香之后就把干辣椒和洋蔥放入鍋中，然后就將佐料：醬油，料酒倒進(jìn)去，一定不要倒多了。

7、將上述的菜都稍微過一遍之后就把大腸放進(jìn)去翻炒幾分鐘。

8、在收汁之前將尖椒放進(jìn)去，然后用大火進(jìn)行翻炒，最后還是大火收汁，這樣一道完整的菜品就完成了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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