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導讀相信目前很多小伙伴對于做拔絲地瓜如何成功炒糖色？都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與做拔絲地瓜如何成功炒糖色？相關(guān)的信...
1、起鍋燒熱，下油，下紅薯塊炸。
2、小火炸至紅薯塊成金黃色。
3、將炸好的紅薯塊撈出瀝油后放到盤里備用。
4、起鍋下少量油，將綿白糖倒入鍋內(nèi)炒化。
5、等糖先起大泡再到起小泡時，炒糖色就做好了。
6、將炸過的紅薯塊倒入鍋內(nèi)裹上糖漿。
7、起鍋裝盤，加一碗涼水就可以開動了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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