1、將烤好的蛋糕切去頂部，剩下的一分為二成兩片備用。

2、在底部的一片上涂一層奶油，放上芒果丁，再鋪一層奶油稍稍抹平

3、將上層的蛋糕片蓋上，對齊邊緣。

4、用抹刀將蛋糕外面抹上一層薄薄的奶油，注意涂抹均勻，再抹上比較厚的奶油。

5、最后，用奶油裱花工具在蛋糕邊緣做好裱花，注意用力均勻，不然裱出來的形狀不一，再將裝飾用餅干放在蛋糕上就可以了。

夏天為防止奶油融化，可以將奶油蛋糕放進(jìn)冰箱，這樣一來口感也不錯(cuò)呢！奶油蛋糕雖然好吃，但是不宜多吃哦，不然小心肚子悄悄變大！

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