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導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對臘肉出油了還要曬嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臘肉出油了還要曬嗎方面的相關(guān)知識來分...
目前大家應(yīng)該是對臘肉出油了還要曬嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臘肉出油了還要曬嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處進行保存。
如果臘肉已經(jīng)出油了的話，那么就證明天氣的溫度較高，此時需要將其及時置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處繼續(xù)干燥4-5天左右，然后就可以將其保存好或者開始食用了。
如果臘肉出油之后還繼續(xù)晾曬的話，那么就會導(dǎo)致臘肉中的油脂發(fā)生較大的流失，此時不僅會影響到臘肉的口感，吃起來十分干硬，而且也會影響到臘肉后期的保存。
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