目前大家應(yīng)該是對(duì)干天麻需要提前泡發(fā)嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于干天麻需要提前泡發(fā)嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

一般是需要的。

干天麻是由新鮮的天麻經(jīng)過(guò)曬干后制作而成的，其中水分含量較低，質(zhì)地比較硬，如果直接煮的話(huà)很難被煮軟，所以一般在烹飪之前是需要先將其置于清水中泡發(fā)，這樣可以促使水分進(jìn)入到干天麻的內(nèi)部，從而能夠使干天麻更快地被煮軟。

一般來(lái)說(shuō)溫度越高，泡發(fā)的時(shí)間就越短，所以如果時(shí)間來(lái)不及的話(huà)，那么也可以選擇用溫水來(lái)泡發(fā)。

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