目前大家應(yīng)該是對藜麥煮粥需要浸泡嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于藜麥煮粥需要浸泡嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

視情況而定。

藜麥的表面有一層水溶性的皂苷，如果直接煮的話，那么表面的皂苷就會溶解到粥里面，此時藜麥粥的口感吃起來就是比較苦的，所以在用藜麥煮粥之前一般是需要先將其經(jīng)過清洗并浸泡的。

但現(xiàn)在也有一些藜麥在出廠之前就已經(jīng)去除了皂苷，對于這類藜麥來說，在煮粥之前是不需要經(jīng)過浸泡的，具體建議仔細查看藜麥的外包裝，然后根據(jù)外包裝上的標(biāo)識來進行操作。

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