目前大家應(yīng)該是對高壓鍋壓生蠔要不要把生蠔撬開比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于高壓鍋壓生蠔要不要把生蠔撬開方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

上汽之后1-2分鐘左右。

高壓鍋的壓力比較高，可以通過提高大氣壓而提升水的沸點(diǎn)，從而可以使水達(dá)到較高的溫度而不沸騰，這樣就可以加快燉煮食物的效率，一般用高壓鍋來壓生蠔的話那么只需要上汽之后再煮1-2分鐘左右就可以了。

此時(shí)可以將火關(guān)掉，然后將高壓鍋放在水龍頭底下用涼水沖一下，等到里面的氣體排完之后再打開鍋蓋。

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