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目前大家應(yīng)該是對(duì)吃魚的好處有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于吃魚的好處有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
魚的種類有很多，常見的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。魚肉屬于瘦肉型，并且味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口。吃魚的好處有很多，因?yàn)椴煌N類的魚肉所富含的營養(yǎng)物質(zhì)不同。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)
魚肉是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來源，還含有大量的蛋白質(zhì)，能有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分。
兒童食用魚肉可改善閱讀能力
相關(guān)研究表明，常食用魚肉的兒童的閱讀能力比同齡人要強(qiáng)。
易于消化
魚肉很容易被體內(nèi)消化和吸收，魚肉中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟、肌肉纖維結(jié)構(gòu)比較短、水分含量較高，吸收利用率可高達(dá)96％。
但是也不能因?yàn)轸~肉富含營養(yǎng)就過多食用，有的魚肉并不適合所有人吃。比如海鮮類魚肉，可能有的人食用之后容易過敏。
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