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2、做一個(gè)合格的餐飲服務(wù)員要求如下：

3、1、需要有一個(gè)好的儀表妝容，一個(gè)舒服的儀表會(huì)讓客人對(duì)這個(gè)酒店有種親切感，而化淡妝也是最基本的禮貌，整齊的服裝以及端正的站姿是做好酒店服務(wù)員的第一步。

4、2、要有禮貌，給客人服務(wù)時(shí)要注意禮貌用語(yǔ)，多說(shuō)請(qǐng)，要把客人當(dāng)做自己的家人來(lái)關(guān)心，有時(shí)候細(xì)心的提醒會(huì)讓客人覺(jué)得很暖心，比如小心臺(tái)階，注意燙口等。

5、3、要有主動(dòng)服務(wù)的意識(shí)，要多觀察，看看客人需要什么，盡量在客人喊你之前做到，比如客人的骨碟滿(mǎn)了要過(guò)去給他換一個(gè)，杯子的水喝完了要過(guò)去問(wèn)問(wèn)是否需要加。

6、4、不管什么樣的情況發(fā)生切忌到處奔走，這會(huì)讓客人感到心煩意亂，遇到事情要沉著冷靜，處理不了的記得及時(shí)向你的領(lǐng)導(dǎo)反映，不要聚眾商量。

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