對于什么是淡干海參這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些什么是淡干海參相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、淡干海參是通過對新鮮海參進行去內(nèi)臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬制成的海參產(chǎn)品。在海參加工過程中，不人為添加任何添加物的海參被稱為淡干海參。淡干海參是海參產(chǎn)品中的極品，無糖無水，方便儲藏。

3、1、海參不能和甘草酸、醋一起吃，醋能中和海參的營養(yǎng)成分，酸性環(huán)境會讓膠原蛋白的空間結構發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮；

4、2、淡干海參還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同時食用，不僅會導致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀；

5、3、年齡太小的兒童最好少吃海參,體格虛弱的兒童可以適當多吃；

6、4、脾虛、痰多者也應少用或禁用海參,不消化,加重腸胃肝臟負擔；

7、5、夏天不宜吃海參是錯誤的,人們認為海參火大,夏天食用火上加火,容易生病,其實不然。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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