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導(dǎo)讀對(duì)于煮粽子需要多久這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些煮粽子需要多久相關(guān)的知...
對(duì)于煮粽子需要多久這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些煮粽子需要多久相關(guān)的知識(shí)回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、20到40分鐘。一般情況下,高壓鍋20分鐘左右,普通的鍋煮40分鐘左右。粽子煮多長時(shí)間和粽子本身的大小有關(guān),糯米一定要先泡軟,泡時(shí)最好放些灰水,這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續(xù)煮。煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子,水需要浸過粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。
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