對(duì)于發(fā)面怎么看就是發(fā)好了這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些發(fā)面怎么看就是發(fā)好了相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵到一定程度時(shí)，用手指輕輕壓一下面團(tuán)頂端，手指拿開(kāi)后，如被壓面塊不能恢復(fù)原狀，面團(tuán)略下陷時(shí)，說(shuō)明面已發(fā)好；如被壓處能很快恢復(fù)原狀，說(shuō)明面未發(fā)好。

3、發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物的過(guò)程。發(fā)酵有時(shí)也寫(xiě)作酦酵，其定義由使用場(chǎng)合的不同而不同。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：