對于烤肉怎樣腌制嫩這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些烤肉怎樣腌制嫩相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、食材明細(xì)：五花肉1000克；洋蔥1個(gè)；生油30克；花椒粉10克；生抽5毫升；料酒30毫升；淀粉20克；蠔油5毫升；雞精5克；鹽20克；蔥1根；大蒜3瓣。

3、做法步驟：

4、1、準(zhǔn)備一塊五花肉，用水清洗干凈；

5、2、肉切成薄片，放到干凈的玻璃盆里；

6、3、把洋蔥切成小塊，蔥和大蒜切成末，一起和調(diào)料倒入肉里；

7、4、用手把肉和調(diào)料攪拌均勻；

8、5、蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏里放置6小時(shí)就腌制成功了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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