對于鱈魚燉豆腐的做法這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些鱈魚燉豆腐的做法相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、材料：鱈魚、豆腐、食鹽、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、細香蔥、水。

3、１、鱈魚去鱗后洗凈，切塊，撒少許鹽。

4、２、熱鍋涼油放入鱈魚塊煎制，煎至魚塊微黃后放入姜片炒香。然后倒入白酒、熱水、食鹽和豆腐。大火煮開后改中火燉１０分鐘。

5、３、放入胡椒粉、蔥末和香菜。出鍋裝盤即可。

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本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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