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2022年8月7日，是立秋。有說法稱，立秋之后6種菜可以種植，簡單易管理，而且11月采收，菜農(nóng)不要錯過了。那問題來了，你知道是哪6種菜嗎？如果你對此也有疑惑，那下面我們一起來具體了解一下。

白菜。老話說“處暑白菜移，十年九不離”。這就是說，立秋之后白菜就可以播種育苗，到了處暑后就可以移栽了。值得注意的是，移栽的時候要補充點鈣肥。

烏塌菜。這種菜生長期短、耐寒，而且種植成本不高，生長盛期要求肥水充足，需氮肥較多。烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養(yǎng)豐富。

茼蒿。在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。每年的7-9月份都可以種植。

生菜。生菜為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。這種菜生長速度較快，好管理，產(chǎn)量高。

空心菜。這種菜對土壤的適應(yīng)性強，既耐肥，又耐漬，也有一定的耐瘠性。除供蔬菜食用外，尚可藥用，內(nèi)服解飲食中毒，外敷治骨折、腹水及無名腫毒

香菜。這是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。

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