想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于藜麥煮粥需要浸泡嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、視情況而定。

2、藜麥的表面有一層水溶性的皂苷，如果直接煮的話，那么表面的皂苷就會溶解到粥里面，此時藜麥粥的口感吃起來就是比較苦的，所以在用藜麥煮粥之前一般是需要先將其經過清洗并浸泡的。

3、但現(xiàn)在也有一些藜麥在出廠之前就已經去除了皂苷，對于這類藜麥來說，在煮粥之前是不需要經過浸泡的，具體建議仔細查看藜麥的外包裝，然后根據(jù)外包裝上的標識來進行操作。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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