想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于藜麥煮粥需要浸泡嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、視情況而定。

2、藜麥的表面有一層水溶性的皂苷，如果直接煮的話，那么表面的皂苷就會(huì)溶解到粥里面，此時(shí)藜麥粥的口感吃起來(lái)就是比較苦的，所以在用藜麥煮粥之前一般是需要先將其經(jīng)過(guò)清洗并浸泡的。

3、但現(xiàn)在也有一些藜麥在出廠之前就已經(jīng)去除了皂苷，對(duì)于這類藜麥來(lái)說(shuō)，在煮粥之前是不需要經(jīng)過(guò)浸泡的，具體建議仔細(xì)查看藜麥的外包裝，然后根據(jù)外包裝上的標(biāo)識(shí)來(lái)進(jìn)行操作。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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