想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于生蠔大的好還是小的好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、肉質(zhì)飽滿的比較好。

2、生蠔有大小差異，而決定了生蠔大小差異不同的原因是生蠔的品種以及生蠔的蒸好的品質(zhì)，如果是在同一種生蠔品種的前提下，生蠔肉質(zhì)更飽滿那食用起來口感、營養(yǎng)各方面都會要更好。

3、因為即使殼很大，如果不飽滿的話其中的肉可能很小，有些生蠔雖然外殼小，但是里面的肉都是滿的，因此生蠔應該選擇飽滿的，通常冬季的生蠔比較飽滿、殼凸出部分大的更飽滿。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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