想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于桃子放冰箱冷藏里面變色能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、視情況而定。

2、桃子中含有較多的多酚類物質(zhì)，這類物質(zhì)很容易被氧化，如果將桃子放在冰箱中冷藏保存的話，當桃子肉中的組織細胞受到損傷之后，就會使桃子氧化生成深色的醌類物質(zhì)，并出現(xiàn)變色的情況。

3、這種情況下的桃子是可以繼續(xù)吃的，只是營養(yǎng)價值相對之前來說會有所下降；如果桃子是因為滋生了細菌而出現(xiàn)的變色情況，那么就不建議繼續(xù)吃了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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