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導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于金針菇變質(zhì)了吃了會中毒嗎方面的健康知...
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于金針菇變質(zhì)了吃了會中毒嗎方面的健康知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
1、
1、
1、可能會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。
2、金針菇變質(zhì)后會產(chǎn)生有毒的物質(zhì),如細(xì)菌或霉菌毒素,有些變質(zhì)金針菇中的有毒物質(zhì)含量少,或者由于本身毒性作用的特點(diǎn),短期內(nèi)少量食用并不引起急性中毒癥狀,但長期可造成慢性中毒,甚至可以表現(xiàn)有致癌、致畸、致突變的作用。
3、若是有毒物質(zhì)毒性較強(qiáng),一般會在2-8小時(shí)內(nèi)發(fā)病,初期中毒癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,有的會出現(xiàn)排黑色大便;病情嚴(yán)重者,會出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀,例如:頭痛、頭暈、吞咽困難、牙關(guān)緊閉、大小便失禁、抽搐等,需及時(shí)就醫(yī),以免導(dǎo)致患者病情加重或死亡。
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